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La quercetina è un flavonoide con effetti antinfiammatori, antinvecchiamento e antivirali. La quercetina è considerata uno dei più potenti antiossidanti e anche un pigmento di frutta e verdura dai colori intensi. Questo antiossidante favorisce la salute di tutto il corpo, motivo per cui viene spesso incluso nella routine delle persone con uno stile di vita attivo. Ad esempio, l’assunzione di quercetina rafforza le difese immunitarie e aumenta la resistenza fisica stimolando il flusso sanguigno. Quali sono i principali benefici del consumo di quercetina per l’organismo? Perché l’assunzione di questo antiossidante è consigliata agli atleti di performance? Quali sono le principali fonti naturali che contengono quercetina?
La quercetina NON viene prodotta dall’organismo – Principali fonti alternative
La quercetina non è naturalmente presente nel corpo umano, ma può essere ottenuta da diverse fonti. Il consumo di questo antiossidante è fondamentale per combattere i radicali liberi che causano le malattie autoimmuni.
Sapevate che la cipolla rossa è la più importante fonte di quercetina?
Arricchite la vostra dieta con alimenti ricchi di quercetina. Tra questi: miele, verdure a foglia verde, cioccolato fondente, verdure crucifere, bacche, noci e semi, broccoli, mele, uva, peperoni, bacche di sambuco, grano saraceno, agrumi, salvia, ginkgo biloba, tè verde e nero, mirtilli rossi o anche vino rosso.
Sapevate che i livelli di quercetina dipendono dal luogo di coltivazione, dalla freschezza o dalla cottura degli alimenti? Gli studi dimostrano che la bollitura, la cottura o la frittura degli alimenti riducono i livelli di quercetina dal 30% al 75%. La frittura fa perdere la maggior parte degli antiossidanti. Quindi, per garantire all’organismo i benefici della quercetina, è meglio consumare gli alimenti allo stato crudo.
La quercetina, un antiossidante 5 volte più potente delle vitamine E, C o del betacarotene
La quercetina migliora la risposta dell’organismo ai fattori di stress. Le sue proprietà antinfiammatorie aiutano ad alleviare la rigidità articolare. Fornisce inoltre di questo antiossidante aiuta ad alleviare i dolori che gli atleti avvertono dopo un allenamento intenso. I risultati sportivi possono essere ottimizzati combinando il consumo di quercetina con terapie di rilassamento alternative. I programmi della poltrona massaggiante Fujiiryoki migliorano la mobilità muscolare e combattono la rigidità articolare grazie al sistema 5D+I.A. La terapia del massaggio è anche efficace per regolare la pressione sanguigna, ridurre il colesterolo cattivo ed eliminare il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, la somministrazione di antiossidanti aiuta a rilassare i vasi sanguigni, riportando così la pressione arteriosa sistolica e diastolica entro parametri normali.
Questo antiossidante protegge i vasi sanguigni che trasportano ossigeno e sostanze nutritive alle articolazioni e ai muscoli. Per questo motivo, la quercetina può essere considerata una fonte preziosa per ottimizzare i livelli di resistenza, particolarmente necessari durante l’allenamento. L’osteoporosi è una condizione comune, favorita dagli effetti dello stress ossidativo. Mangiare alimenti ricchi di quercetina blocca questi effetti, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. In conclusione, la quercetina aiuta a combattere e a rallentare il processo di indebolimento della densità ossea.
Gli studi dimostrano che questo flavonoide è scarsamente assorbito dall’organismo. Gli esperti consigliano di assumere integratori di quercetina e vitamina C, in quanto quest’ultima favorisce la sintesi dei flavonoidi. Si consiglia inoltre di consumare alimenti o integratori alimentari contenenti zinco e quercetina per rafforzare il sistema immunitario.